Cortendorf to północno-wschodnia dzielnica bawarskiego miasta Coburg.
W 1890 roku Julius Griesbach założył tę fabrykę w Cortendorf (dziś część miasta Coburg), która jest również domem rodziny Hermann, która produkuje słynne misie „Hermann”.
Fabryka była w stanie wykorzystać wiele różnych materiałów i oprócz kilku przedmiotów z porcelany produkowała głównie różne artykuły kamionkowe do użytku domowego, w tym szeroką gamę dzbanków do kawy i herbaty w większości w kształcie zwierząt, z których większość została sprzedana bez oznaczenia amerykańskiej firmie Ebeling & Reuss z Filadelfii.
Szczególnie w latach 1955-1960 maski ścienne produkowane przez fabrykę Cortendorf wywołały szum w Niemczech, ale fabryka otrzymała również nagrodę „iF” w 1958 r. za serię naczyń do zapiekanek „Brilliant”.
Kolejne nagrody „iF” zostały przyznane w 1959 r. za naczynie „Kasserolle 9571a”, bliżej nieokreśloną miskę deserową oraz miski o nazwach „Schüssel 9580” i „Schüssel 9578”.
Około 1963 roku fabryka Cortendorf zaprezentowała dodatkową serię, która odpowiadała zapotrzebowaniu na przedmioty w stylu „teak”.
Przedmioty te zostały wyprodukowane w „Achental-Keramik Gertraute Griesbach” w Staudach-Grassau, ale koncepcja, projekt i oznaczenie (koronowane „RS”) pochodziły z pracowni dekoracji wnętrz „Raumschmuck Dr. Irmgard Fenner”, która była powiązana z rodziną Griesbach za więzi biznesowe i rodzinne.
Cała własna produkcja zakończyła się po przejęciu fabryki przez słynną fabrykę „W. Goebel” z Rödental w 1973 roku.