Firma została założona przez Franza Detleffa i Williama Goebela w 1871 roku.
Początkowo produkowano tu wyroby z marmuru i dachówki, ale wkrótce rozpoczęto produkcję porcelany stołowej i figurek porcelanowych.
W 1893 roku spółka została w całości własnością Williama Goebela.
Luksusowa porcelana była eksportowana m.in. do Stanów Zjednoczonych.
Produkowano tu też figurki w stylu Miśni. W 1911 roku Max Louis Goebel przejął zarządzanie fabryką.
Nowy szef wniósł do firmy ducha innowacji. Jednym z jego widocznych przejawów było powstanie luksusowej marki “Kunstwerkstätten Wilhelmsfeld”.
Z kolei dzięki wnukowi założyciela spółki, Franzowi Goebelowi, w 1935 roku zaczęto produkcję znanych na całym świecie figurek Hummel.
W 1950 r. w kolekcji firmy pojawiły się też postaci z bajek Walta Disneya.
Na początku nowego tysiąclecia koło fortuny się odwróciło.
W 2006 roku kredytodawcy odmówili dalszego kredytowania spółki.
Aktywność biznesowa przejął nowy byt - Goebel Porzellanmanufaktur GmbH.